Un coupage extraordinario de las variedades hojiblanca y arbequina
Descripción:
Fruto de la combinación de las variedades hojiblanca y arbequina, recogido de forma temprana resulta un aceite de oliva virgen extra muy fresco a la vez que delicado, con aroma a hierba fresca recién cortada. En boca sabor a manzana y almendra verde, con elegante equilibrio de amargor y picor.
Su elaboración en frío hace que tenga todas sus propiedades organolépticas intactas, entre las que destaca su alto contenido de vitamina E, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
Muy versátil en cocina, combina con una gran variedad de platos, desde ensaladas y arroces hasta la repostería fina.
Su alta calidad está garantizada por la Denominación de Origen Protegida Estepa y el sello internacional SIQEV.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Oro. New York AOVE Competition 2016.
- 3º Premio Mario Solinas 2015, Comité Oleícola Internacional (COI). Categoria frutado medio.
- Premio Mejor de Gama. Los Angeles AOVE 2015.
- Medalla de Oro. Olive Japan AOVE 2015.
Formatos Diponibles
Oleoestepa Selección 750 ml
Oleoestepa Selección 500 ml
Oleoestepa Selección 250 ml
Oleoestepa Selección 5 l
Oleoestepa Selección 2,5 l