I Jornada sobre Alimentación y Hábitos Saludables

La Denominación de Origen Estepa celebró el pasado jueves 16 de enero Saludables, la primera jornada sobre Alimentación y Hábitos Saludables de la mano de la doctora Paloma Gil. Se trata de un nuevo proyecto centrado en uno de los pilares fundamentales del Aceite de Oliva Virgen Extra, la salud.

Saludables: un nuevo proyecto de la DOP Estepa

Saludables es una iniciativa que surge con el fin de concienciar y ayudar a la sociedad a mejorar su alimentación y calidad de vida. A pesar de que, actualmente tenemos mucha información sobre nutrición a nuestro alcance, sigue habiendo aspectos que se nos escapan o falsos mitos que aún nos seguimos creyendo. Por ello, contar con una especialista con tanto recorrido ha sido un privilegio en esta primera jornada sobre alimentación saludable.

A partir de este primer evento inaugural se pone en marcha un ciclo de talleres sobre Alimentación y Hábitos Saludables en cada una de las localidades amparadas por la Denominación de Origen.

Paloma Gil en Saludables, la primera Jornada de Alimentación y Hábitos Saludables

Una ponente de lujo, Paloma Gil

Paloma es doctora especialista en endocrinología y nutrición y combina el trabajo asistencial en consulta con el asesoramiento online a personas que quieren comenzar una dieta personalizada. Ha participado como endocrina en el conocido programa de Canal Sur, La Báscula. Desde la televisión ha tenido la oportunidad de demostrar que la salud está en nuestras manos y desde su blog y redes sociales invita a todo el mundo a llevar una buena alimentación.

¿Qué se trató en esta primera jornada?

Paloma Gil hizo un recorrido por los aspectos más importantes a la hora de hablar de una alimentación saludable, haciendo especial mención a la mejor grasa vegetal, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Comenzó dando unas pautas de los alimentos que debemos evitar comer si queremos llevar una dieta sana y equilibrada. Te dejamos el vídeo para que la escuches tu mismo.

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A continuación, una vez que quedó claro que alimentos no forman parte de una dieta saludable, quiso recalcar una serie de pautas que deberíamos seguir para mejorar nuestra alimentación.

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El Aceite de Oliva Virgen Extra no podía faltar en esta jornada. Paloma Gil resaltó los numerosos beneficios que posee nuestro oro líquido y la importancia de incorporarlo en nuestras comidas. En el siguiente vídeo podrás conocer estos aspectos.

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Una de las partes que más interesó al públics fue la referida a conseguir una nota de 7 cada día, repartiendo de forma equilibrada todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Te animamos a ver la explicación de Paloma.

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Si quieres conocer más temas tratados por Paloma en esta jornada visita nuestro canal de Youtube.