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Salsas

Vinagreta

Vinagreta Ingredientes 100 ml de AOVE Estepa Virgen de la Denominación de Origen Estepa 50 ml de vinagre solera o un crianza 2 g de sal Elaboración Trituramos todos los ingredientes durante unos 8 minutos aproximadamente a máxima [...]

Teriyaki

Teriyaki Ingredientes 100 ml de AOVE Selección de la Denominación de Origen Estepa 100 ml de vinagre de arroz (o vinagre de vino si no se encuentra el de arroz) 50 g de azúcar 2 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre [...]

Pesto

Pesto Ingredientes 100 g de queso parmesano rallado, pero con un buen queso curado también quedaría perfecto 2 dientes de Ajo 50 g de hojas albahaca 60 g de piñones 150 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanco de la Denominación [...]